Apakah Makanan Organik?
Perkataan "organik" sebenarnya bermaksud "berasal dari tanah". Singkatnya, membawa arti "asli, alami, tidak tercemar dan lain2", yaitu sifat2 produk pertanian yang dapat digunakan setiap hari. Beberapa contoh produk organik termasuk sayur2an, vitamin, pasta gigi, sabun, sabun cuci dan lain sebagainya.
ORGANIC LIFESTYLE BOOK
Bapak teori organic, Dr. Henry Chang, menyatakan bahwa "makanan organik" berarti seluruh produk pertanian yang bebas dari pupuk kimia, bahan kimia atau bahan tambahan sejak permulaan, yaitu seluruhnya alami. Beberapa contoh cara2 bertani tersebut termasuk membajak tanah secara tradisional, menggunakan pupuk alami atau tanah yang memang subur, atau memasukkan cacing kedalam tanah untuk menggemburkan tanah melalui kegiatan penggalian lubang yang alami. Hal ini menyebabkan tanah teroksidasikan, sehingga meminimalkan pencemaran tanah, udara, dan air di kawasan tanah tersebut. Walaupun pupuk2 kimia dapat membantu pertumbuhan, meningkatkan produktivitas tanah dan selanjutnya memberikan hasil yang lebih baik, namun hasil tersebut hanya indah di pandang tanpa banyak manfaat. Produk2 hasil tani tersebut, mungkin banyak mengandung air yang mempengaruhi rasa asli sayur2an atau kwalitas makanan tumbuh2an itu.
Peternakan hewan secara organik juga dimulai dengan pemberian makanan organic. Makanan2 tersebut bebas dari hormon pertumbuhan, dan hewan ternak juga tidak perlu disuntik dengan hormon tambahan lain. Misalnya, jika sapi penghasil susu diternak di padang rumput organik, maka susu dan daging yang dihasilkan juga dikategorikan sebagai produk organic. Siapa saja yang pernah memakan daging ayam "kampung" tentu saja berpendapat bahwa daging ayam tersebut lebih sedap dibandingkan dengan daging ayam yang berasal dari peternakan komersil.
Oleh itu, Dr. Henry Chang yakin bahwa umur manusia dapat mencapai 100 tahun, tetapi sebagian besar manusia tidak dapat berumur panjang karena makanan mereka mengandung terlalu banyak bahan kimia. Hal ini mempengaruhi fungsi2 sistim kekebalan mereka, sehingga mengakibatkan tekanan darah tinggi, kanker darah (leukemia) serta penyakit2 masa kini lainnya. Pada dasarnya, banyak Negara di dunia telah setuju untuk menuju kearah mencipta sebuah "bumi organik". Jika makanan organik menjadi popular diseluruh dunia, sehingga dapat mengubah kebiasaan makan dan minum kita, maka tujuan ideal "hidup sehat", panjang umur memang bukan hanya impian.
Gaya Hidup Organik Tanpa Pencemaran
Harapan Baru Manusia Abad ke-21
Makanan Organik dan Cara Hidup Organik Merupakan Cara Yang Baik
Manusia adalah satu2nya didunia ini yang mendambakan kesehatan, kebaikan, dan kecantikan. Dalam usaha mencapai keinginan ini, kesehatan tubuh paling diutamakan ini disebabkan tanpa kesehatan fisik dan mental semua kebenaran dan kecantikan tidak lagi berarti. Dan seseorang yang tidak sehat tidak akan merasa gembira, walau banyak hal didunia ini yang dapat membawa kepuasan misalnya, kekayaan, kekuasaan, kecantikan, kesuksesan, namun jika tubuh kita tidak sehat, hidup seseorang itu pasti sengsara karena dia terpaksa terus berikhtiar untuk terus hidup dan tidak sanggup menikmati kekayaannya dan status tinggi yang telah diperolehnya.
Beberapa orang hanya menyadari betapa pentingnya kesehatan tubuh apabila mereka mengalami ketidak nyamanan atau diserang penyakit. Ada pepatah yang mengatakan "cegah sebelum terjadi" patutlah dijadikan pedoman hidup.
Pencegahan penyakit adalah langkah yang paling efektif dari semua teknologi tinggi dibidang pengobatan. Dalam hal ini, kita perlu memahami sebab2 setiap jenis penyakit terlebih dahulu misalnya, penyakit kanker, yang banyak menyerang disaat ini, mungkin berawal dari gaya hidup yang tidak sesuai dan lingkungan yang tidak sehat. Oleh sebab itu kita harus ber-hati2 memilih makanan dan obat2 karsinogenik. Tekanan darah tinggi, lemah jantung, arteriosklerosis, dan lain2, kebanyakan berawal dari masalah peredaran darah. Oleh sebab itu kita harus ber-hati2 memilih makan dan rajin berolahraga untuk meningkatkan dan melancarkan peredaran darah serta metabolisme tubuh. Hal2 seperti ini kelihatan rumit, tetapi sebenarnya mudah dilaksanakan.
"Gaya hidup bebas pencemaran" telah menjadi aliran popular di seluruh dunia. Produk2 organik juga mulai disukai banyak orang. Makanan organik bisa diperoleh di-mana2 saja. Se-tidak2nya anda dapat menghindari makanan yang bukan organik, dengan demikian tubuh yang sehat dan hidup yang sejahtera memang bukan impian.
Faktor Penting Untuk Kesehatan dan Memperpanjang Umur
Gaya Hidup Organik Dan Konsep Penyembuhan Alami
Gaya Hidup Organik :
1. Hidup selaras dengan alam
2. Banyak minum air
3. Dapatkan sinar matahari dan udara yang mencukupi
4. Berolahraga untuk kesehatan dan panjang umur
5. Lakukan tingkah-laku dan emosi yang baik untuk mengurangi tekanan
6. Jangan merokok, minum minuman keras dan hindari obat2an terlarang
7. Pilih makanan organik yang tidak tercemar
Manfaat beberapa jenis bahan pangan tanaman organik untuk kesehatan:
- Alpukat: baik untuk menjaga pertumbuhan dan kesehatan sel.
- Bawang putih: antikolesterol dan penuaan dini.
- Bawang merah: membantu pencegahan kanker perut.
- Bayam: baik untuk kesehatan otak dan kesehatan penglihatan.
- Buah berry: mencegah infeksi pada prostat dan saluran kencing.
- Brokoli: membantu tubuh membuang bahan-bahan bersifat karsinogen.
- Kol: bermanfaat bagi pencegahan kanker usus, perut dan payudara.
- Tomat: membantu pencegahan kanker rahim, pankreas dan usus.
- Wortel: mencegah penuaan dini.
- Bekerja membersihkan darah.
- Membuang racun yang menumpuk dalam sel.
- Membantu regenerasi sel-sel baru.
- Menjaga keseimbangan kadar asam basa tanpa obat-obatan, vitamin atau pun suplemen tambahan.
Kelebihan makanan organik
- Memiliki kandungan gizi yang lebih baik. Makanan organik rata-rata mempunyai kandungan vitamin C, mineral, serta phytonutrients (bahan dalam tanaman yang dapat melawan kanker) yang lebih tinggi ketimbang bahan pangan konvensional.
- Makanan organik lebih tahan lama hingga tidak mudah basi.
- Menghemat proses produksi dan mengurangi tingkat kerusakan lingkungan.
Bahaya makanan non organik
Efek unsur dan pestisida yang terkandung dalam makanan:
- Menyebabkan gangguan kesadaran (cognitive dysfunction) seperti sulit mengeja, membaca, menulis, membedakan warna, termasuk berbicara.
- Memperbesar risiko terhadap gangguan fisik otak.
- Salah satu penyebab kanker payudara.
- Berpotensi menyebabkan masalah pada produksi sperma.
Ancaman pestisida bagi kemanusiaan.
- Mengancam generasi penerus. Anak-anak berpotensi terkena lebih banyak pestisida daripada orang dewasa.
- Pencemaran air tanah.
- Boros energi, banyak energi yang dibutuhkan untuk memproduksi pupuk kimia daripada untuk mengolah dan memanen tanaman.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar