TUGAS PERTEKOM Dampak Sosial Teknologi Informasi dan Komunikasi

World Wide Web Unleashed

1. 3 contoh nama pengembangan web di perusahaan pemerintahan :
•http://www.pom.go.id/
•http://www.lan.go.id/
•http://www.kemdiknas.go.id/

2. Bulan Desember banyak tercetus ide pengembangan web sebagai commerce karena biasanya di bulan Desember merupakan akhir dari tema/konsep di suatu perusahaan, oleh karena itu di akhir tahun biasanya suatu perusahaan merancang konsep baru untuk konsep/tema perusahaan tersebut di tahun berikutnya. Maka dari itu, perusahaan memperbaharui konsep dari perusahaan itu sendiri melalui perbaharuan konsep webnya.

3. Perbedaan tingkat komunikasi di web adalah bahasa, masing-masing perusahaan memiliki standart bahasa tersendiri di dalam webnya, oleh karena itu pasti akan ada perbedaan pada setiap proses penerimaan pesan. Konsep dan tampilan pada web tersebut, ini juga memiliki perbedaan sesuai dengan idealisme yang dianut pemiliki perusahaan yang menggunakan web tersebut. Isi Web, ini juga pasti berbeda karena isi di setiap perusahaan juga berbeda-beda.
Yang membedakan fungsi komunikasi dalam pelayanan di Web adalah konsep tampilan dan isi dari setiap web tersebut berbeda-beda maka fungsi dari tampilan Web tersebut pun memiliki perbedaan

Komputer Umur Keuntungan Menghargai Ekonomi

1. Produktivitas kerja yang meningkat dari sisi komunikasi akibat digunakannya teknologi komunikasi khususnya di bidang teknologi informasi adalah meningkatnya inovasi dan teknologi yang ada dalam perusahaan tersebut bisa dilihat dalam bagaimana system yang ada dalam perusahaan tersebut.

2. Informasi tunggal atau teknologi komunikasi yang menurut anda memiliki dampak terbesar pada peningkatan produktivitas adalah internet, karena internet merupakan penyedia informasi terbesar karena jaringannya tidak memiliki keterbatasan dalam ruang dan waktu.

The Delusion Komputer

1. Saya tidak setuju, karena itu sudah memiliki porsinya masing-masing jadi tidak dapat dihilangkan atau dikurangi demi ruang kelas computer. Kemudian, musik, seni, pendidikan jasmani juga memiliki peran penting di bidangnya sendiri, jadi teknologi bukan merupakan satu-satunya yang harus di nomor satukan.

2. Menurut saya, karena seiring dengan perjalanan waktu teknologi menjadi hal yang paling penting dalam kehidupan dibidang apapun. Kemudian teknologi dapat mempengaruhi setiap aspek yang terjadi dalam proses pendidikan.

3. Perbedaannya adalah belajar dengan computer atau internet akan lebih bermanfaat karena jika seorang anak terutama anak-anak muda belajar melalui internet mereka bisa mencari informai lain dan pengetahuan yang didapat akan lebih banyak. Ini karena belajar melalui internet pengetahuannya tidak terbatas dibandingkan jika hanya belajar di dalam kelas.

Tampilan dystopian Teknologi Informasi
Eksplorasi lebih lanjut ke dalam Budaya Computing

1. Saya setuju dengan Stoll bahwa komputer dan jaringan informasi akan membuat masyarakat yang lebih baik, karena dengan adanya computer dan jaringan informasi maka masyarakat akan lebih modern. Kemudian masyarakat juga akan lebih melek informasi, dengan begitu masyarakat akan menjadi lebih maju dan bergerak kea rah yang lebih baik selama masyarakatnya dapat memanfaatkannya secara positif.

2. Menurut saya, computer hanya sebagai alat eksekusi pikiran kita, yang mengubah pikiran kita itu adalah diri kita sendiri dan persepsi kita masing-masing atas apa yang dilihat dari isi computer itu, seperti blog dan website-website yang di buka. Jadi computer bukan penyebab seseorang mengubah pola pikirnya, yang mengubah pola pikir kita itu adalah diri kita masing-masing.

3. Saya tidak setuju dengan pendapat tersebut, karena semua tergantung pada pribadinya masing-masing. Sebenarnya komputer tidak mengisolasi, yang menentukan kebebasan itu sendiri adalah diri kita sendiri, bukan komputernya. Jadi pada akhirnya semua tergantung pada orangnya masing-masing.

Peneliti Temukan Kesedihan dan Kesepian Dunia di Cyberspace

1. Dengan internet keamanan pribadi dapat terancam karena melalui internet kita akan sulit untuk menyembunyikan sesuatu yang bersifat pribadi. Dengan internet segala sesuatunya dapat tersebar dengan mudah dan cepat, dan semua orang akan dengan mudah mendapatkan informasi apa saja melalui internet. Maka dari itu, hal-hal yang bersifat pribadi lebih baik tidak di share di internet.
Karena internet adalah media yang tidak terbatas, setiap orang dapat berteman dengan siapa saja. Ini akan menjadi masalah bagi seseorang yang sudah berkeluarga atau memiliki pasangan. Jika di pandang dari sudut orang yang sudah berkeluarga dan memiliki pasangan, internet akan mengikis kebahagiaan.

2. Yang akan saya lakukan dalam hal psikologis adalah memberikan masukan kepada si pengguna internet tersebut, bahwa tidak baik jika terlalu berlebihan menggunakan internet. Kemudian saya juga akan mengajak dia untuk bergaul dan bersosialisasi dengan banyak orang agar dia dapat memiliki banyak teman, jadi dia akan sedikit melupakan kehidupan dunia mayanya.

Serba serbi Perkembangan Teknologi Komunikasi EQUINE BEAUTY KURNIA (0871500542)

1. Cara yang dapat dilakukan oleh surat kabar online untuk manghadapi pesaingnya adalah dengan cara memunculkan HeadLine tidak hanya pada website di media online tersebut saja melainkan lewat sosial network seperti facebook dan twitter. Ada cara lain, seperti Kompas dan Warta Kota situs media onlinenya dapat di akses melalui scan barcode menggunakan handphone seperti blackberry dan android sehingga bagi mereka yang menggunakan handphone tersebut tidak perlu lagimembaca melalui media cetaknya, namun bisa langung terakses di situs media onlinenya.

2. Peran wartawan ketika siapapun yang memiliki internet bisa mengklaim seorang editor, reporter dan penerbit adalah dengan memberikan informasi yang aktual sesuai dengan fakta yang terjadi, juga harus memperkuat esensi yang kuat pada media cetak yang diterbitkannya. Sehingga para pembaca media online tetap percaya dengan berita yang ada di media online.

3. Wartawan profesional akan tetap dibutuhkan walaupun di zaman orang banyak dapat mendapatkan berita tanpa filter, karena bagaimanapun seorang wartawan merupakan pencari berita, wartawan yang lebih tahu tata cara dan batasan-batasan yang pantas untuk diberitakan pada khalayak ramai. Dan belum tentu berita yang tanpa filter itu adalah berita yang layak untuk dikonsumsi oleh khalayak, maka dari itu wartawan professional tetap dibutuhkan untuk mencegah berita yang tidak layak dikonsumsi.

4. Kini kewaspadaan editorial tradisional penonton lebih meningkat karena sudah bebasnya penonton dalam mencari berita, jadi masyarakat sudah dapat mencari sendiri mana berita yang benar mana yang salah. Kini masyarakat dapat memilih sendiri berita mana yang mereka inginkan dan sudah dapat mencari sendiri kebenarannya. Untuk masalah tangunggungjawab, menurut saya itu tergantung dari orangnya masing-masing, jika orang itu sudah memiliki cara berpikir yang terbuka maka orang itu akan lebih mempertanggungjawabkan berita yang didapatnya.

5. Tidak, karena menurut saya sampai kapanpun buku akan tetap ada berjalan seiring dengan maraknya e-book juga. Ini karena jika dengan e-book hambatannya akan lebih banyak, misalnya e-book memerlukan wi-fi, internet, listrik, laptop/computer, dsb. Dengan cara membaca buku secara tradisional ini akan lebih efisien dan hambatannya akan lebih sedikit. Maka dari itu buku akan tetap ada dan tetap banyak peminatnya walaupun nanti e-book merajalela di dunia.

Tugas Pertekom EQUINE BEAUTY KURNIA 0871500542

1. Ya, saya akan membukanya. Karena menurut saya tidak ada salahnya membuka email tersebut, mungkin saja email tersebut sesuatu yang penting untuk disampaikan.
2. Tidak, kenapa harus curiga? Selama tidak mengganggu saya menurut saya tidak perlu curiga.
3. Ya, saya akan baca. Karena tidak ada ruginya membaca email tersebut.
4. Tidak, karena jika virus itu masuk ke komputer saya, komputer saya sudah dilengkapi dengan anti virus. Lagipula, saya memiliki kakak yang dapat mengatasi masalah di komputer.
5. Yang saya lakukan setiap saya habis membuka email dari orang yang tidak jelas, komputer saya langsung saya scan agar tidak tercemar dengan virus.
6. Menurut saya semua itu tergantung bagaimana kita melihatnya, jika kita memandang dari sisi negatifnya pasti kita akan merasa itu sesuatu yang tidak baik. Tapi kalau menurut pendapat saya pribadi, kondisi sekarang ini sudah mengalami kemajuan, karena sekarang berbisnis menjadi lebih mudah dengan adanya email.
7. Menrut saya, sifat "agresif" sangat berpengaruh dalam kecepatan, isi, dan nada pesan di e-mail. Karena jika kita "agresif" pasti kita akan selalu meng- update email, dan kita akan menjadi lebih cepat mengetahui kabar terbaru dari email kita.
8. Saya kurang setuju dengan pendapat tersebut, karena jika kita menanggapinya dengan positif email tidak akan menjadi pengganggu, apalagi pemicu stress dan kecemasan. Justru kita harus memandang email sebagai sarana untuk mempermudah segala sesuatunya.
9. Kalau saya tidak membuka email setiap harinya, mungkin hanya 3 hari sekali saja, jika sedang membuka email itupun tidak terlalu lama, hanya 1-2 jam saja kecuali ada sesuatu yang penting.
10. Menurut saya, saya sudah cukup menggunakan waktu dengan baik. Karena saya bukan seorang yang "addict" dengan internet.

Warteg ala Jepang

Kalau di indonesia ada warteg maka di jepang ada Yatai, jajanan pinggir jalan ini merupakan alternatif makanan orang Jepang terlebih lagi pada musim semi.

Yatai adalah warung makan yang biasanya beraktifitas di musim semi di pinggir2 jalan, dan biasanya berjualan pada sore hari dan tutup pada malam hari atau bahkan biasanya ada yang sampai subuh.

Makanan yang mereka jual biasanya makanan tradisional Jepang , bir dan sake. Yatai ini bisa ditemukan hampir di semua daerah di Jepang, namun Fukuoka menjadi tempat yang paling terkenal akan Yatai ini. Biasanya makanan yang mereka sajikan adalah Yakitori, Oden dan Hakata Ramen yang merupakan makanan kebanggaan bagi masyarakat di Fukuoka.

Makan di Yatai ini menjadi sebuah alternatif yang bagus daripada makan di restoran apabila memperbandingkan harga, karena makan di yatai ini relatif lebih murah dibandingkan dengan makan di restoran. Bagaimana dengan tingkat kebersihan makanan nya?..jangan khawatir,karena yatai ini sudah mendapat izin mengenai kebersihan nya dari pemerintah kota.

TEH HIJAU dan PAYUDARA

Mungkin sebagian besar wanita telah mendengar khasiat teh hijau untuk kesehatan payudaranya. Namun, barangkali sebagian masih meragukan kebenarannya. Kini keraguan tersebut telah terjawab. Senyawa yang terkandung dalam teh hijau memang dapat melindungi payudara dari serangan kanker. Hal itu terungkap dari studi awal yang dilakukan oleh beberapa peneliti Amerika Serikat. Dalam percobaan itu, mereka memberikan seduhan teh hijau kepada beberapa tikus, sedangkan yang lainnya hanya memperoleh air biasa. Ternyata, tikus yang meminum teh hijau mendapat manfaat yang menggembirakan. Ukuran tumor payudaranya makin mengecil dan keganasannya pun berkurang dibanding tikus yang hanya meminum air biasa. Selain itu, tumor tikus yang meminum teh kemudian tumbuh lebih lambat dan tidak lagi menyerang sel-sel yang sehat. Tentu saja, temuan ini makin memperkuat dugaan bahwa teh sangat bermanfaat bagi kesehatan payudara wanita. Soalnya, berdasarkan pengamatan sejauh ini di negara-negara yang rajin mengkonsumsi teh hijau setiap hari, tingkat kanker payudara wanitanya sangat rendah. Bagi mereka, teh dianggap sebagai salah satu makanan sehat. Selain itu, peneliti utamanya, Dr. Gail Sonenshein, bahkan mengatakan bahwa teh sama sekali tidak mempunyai efek samping yang merugikan. Karena itu, orang tidak perlu takut mengkonsumsi tiga hingga lima cangkir teh per hari. Tidak ada masalah apabila orang rajin minum teh hijau sebagai langkah pencegahan. Dosen biokimia dari Fakultas Kedokteran Universitas Boston ini menambahkan, teh hijau terutama dapat mencegah kanker payudara yang diakibatkan oleh faktor lingkungan. Namun, ia menganjurkan agar pasien yang sedang menjalani radiasi atau kemoterapi kanker payudara perlu konsultasi dengan dokter sebelum ia mencoba minum banyak teh. Menurut studi yang dipublikasikan dalam Journal of Cellular Biochemistry edisi Juli 2001 tersebut, kandungan senyawa polifenol yang sangat banyak dalam teh tersebut berperan sebagai pelindung terhadap kanker. Polifenol tergolong dalam antioksidan yang sangat ampuh. Senyawa ini akan menetralkan radikal bebas yang menjadi penyebab kanker tersebut. Radikal bebas sendiri terbentuk secara alami dalam tubuh. Molekul ini dapat merusak sel-sel manusia. Orang menduga bahwa molekul inilah salah satu penyebab kanker, termasuk berbagai jenis penyakit lain seperti penyakit jantung dan penuaan. Menurut studi tersebut, daun teh hijau yang telah dikeringkan terdiri dari 40% polifenol. Selain dapat memerangi kanker payudara, zat ini juga diyakini dapat menurunkan risiko kanker lambung, paru-paru, usus besar, dubur, hati, dan pankreas.

Minuman soda berkarbonasi bisa merusak gigi kita

hati-hati memilih minuman untuk minum kita, karena salah-salah malah justru merusak kesehatan kita semua. setahu saya orang yang sering minum minuman soda yang mengandung karbonasi dapat membuat gigi yang ada di mulut kita menjadi keropos dan rapuh akibat terjadinya melarutnya zat yang ada di gigi kita bersama minuman yang kita minum.

contoh minuman bersoda yang harus kita waspadai : coca-cola, fanta, sprite, tebs, pepsi, mirinda, dan banyak lagi contoh lainnya.

minum minuman soda boleh-boleh saja namun jangan sampai kebablasan atau kebanyakan. minum secukupnya lalu sikat gigi atau kumur-kumur. lagipula kandungan gizi yang terdapat pada minuman bersoda sangat minim sehingga alangkah baiknya jika minum minuman yang lebih bergizi dan sehat seperti teh, wedang jahe, jus buah-buahan, air kelapa muda, dan lain sebagainya. semoga berguna bagi kita semua.

contoh minuman yang wajib kita hindari : tuak, bir, arak, minuman anggur, wiski, topi miring / tomi, dan kawan-kawan. minuman itu bisa membuat kita beringas serta tidak sadar pada apa yang kita perbuat / lakukan di masyarakat. kalao kena kasus bisa sadar-sadar udah ada di dalam tembok derita alias penjara.

Mie Aceh

BAHAN:

400 gr mi kuning basah yang gilik
350 ml kaldu sapi
250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm
3 bh bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
100 gr taoge
½ sdt cabai bubuk
2 sdm kecap manis
1 bh tomat potong-potong
1 btg daun seledri, iris halus
1 btg daun bawang, iris halus
1 1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng

BUMBU HALUS:

3 bh cabai merah
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 bh kapulaga
¼ sdt jintan
½ sdt merica

PELENGKAP:

Emping goreng
Acar ketimun dan wortel

CARA MEMBUAT:

• Tumis bawang dan bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing sambil diaduk hingga berubah warna.
• Tambahkan kaldu, tutup wajan, masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
• Masukkan mi, seledri, daun bawang dan garam, aduk rata. Tambahkan kecap manis, cabai bubuk, tomat dan taoge, aduk hingga layu dan bumbu meresap.
• Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Porsi : Untuk 4 orang.

masakan Indonesia emang unik2

Masakan Indonesia sulit disamakan dengan masakan negara lain di dunia karena sangat terpengaruh oleh budaya lokal dan sulit ditarik benang merahnya. Sebagai refleksi dari panjangnya sejarah dan budaya, masakan Indonesia dipengaruhi oleh pendatang pada masa lampau. Mencicipi masakan Indonesia menjadi pengalaman kuliner tersendiri.

Sepanjang sejarahnya, Indonesia telah dilibatkan dalam perdagangan dunia karena letak dan kekayaan alamnya. Teknik memasak dan bumbu-bumbu masakan Indonesia banyak dipengaruhi oleh India, Timur Tengah, China dan Eopa. Bangsa Spanyol dan Portugis bahkan telah mampir di Indonesia jauh sebelum Belanda menjajah kepulauan ini. Kepulauan Maluku, yang terkenal sebagai Kepulauan Rempah-rempah juga menyumbangkan pengaruhnya ke bumbu-bumbu dasar yang digunakan secara nasional. Pala dan cengkeh adalah salah satu contohnya.

Meskipun begitu bervariasi dan mendapat pengaruh dari berbagai bangsa, nasi tetap menjadi makanan pokok di sebagian besar tempat di Indonesia. Tidak hanya itu, nasi pun membentuk kebudayaan utama Indonesia, bermula dari bentang alam hingga jual beli di pasar. Biasanya, nasi disuguhkan hangat dan dimakan bersama sayur dan lauk pauk sebagai temannya. Kadang, nasi juga disajikan dalam berbagai bentuk dan rasa. Nasi goreng dapat ditemukan dimana saja di Indonesia dan bisa dibilang makanan nasional.

Pengunjung World Expo 2010 Shanghai bisa mencicipi masakan-masakan ini di Paviliun Indonesia, tepat di restoran Enak!. 3 orang koki handal Indonesia dengan kemampuan kelas dunia diterbangkan ke Shanghai untuk dapat menyajikan masakan tradisional Indonesia terbaik. Tempatnya pun nyaman dan mampu menampung 200 orang sekaligus. Silahkan mampir dan rasakan sendiri petualangan kuliner Indonesia.

Mengapa Makanan Organik Bisa Membuat Orang Sehat, Cantik, langsing, dan Awet Muda??

Apakah Makanan Organik?

Perkataan "organik" sebenarnya bermaksud "berasal dari tanah". Singkatnya, membawa arti "asli, alami, tidak tercemar dan lain2", yaitu sifat2 produk pertanian yang dapat digunakan setiap hari. Beberapa contoh produk organik termasuk sayur2an, vitamin, pasta gigi, sabun, sabun cuci dan lain sebagainya.
ORGANIC LIFESTYLE BOOK

Bapak teori organic, Dr. Henry Chang, menyatakan bahwa "makanan organik" berarti seluruh produk pertanian yang bebas dari pupuk kimia, bahan kimia atau bahan tambahan sejak permulaan, yaitu seluruhnya alami. Beberapa contoh cara2 bertani tersebut termasuk membajak tanah secara tradisional, menggunakan pupuk alami atau tanah yang memang subur, atau memasukkan cacing kedalam tanah untuk menggemburkan tanah melalui kegiatan penggalian lubang yang alami. Hal ini menyebabkan tanah teroksidasikan, sehingga meminimalkan pencemaran tanah, udara, dan air di kawasan tanah tersebut. Walaupun pupuk2 kimia dapat membantu pertumbuhan, meningkatkan produktivitas tanah dan selanjutnya memberikan hasil yang lebih baik, namun hasil tersebut hanya indah di pandang tanpa banyak manfaat. Produk2 hasil tani tersebut, mungkin banyak mengandung air yang mempengaruhi rasa asli sayur2an atau kwalitas makanan tumbuh2an itu.

Peternakan hewan secara organik juga dimulai dengan pemberian makanan organic. Makanan2 tersebut bebas dari hormon pertumbuhan, dan hewan ternak juga tidak perlu disuntik dengan hormon tambahan lain. Misalnya, jika sapi penghasil susu diternak di padang rumput organik, maka susu dan daging yang dihasilkan juga dikategorikan sebagai produk organic. Siapa saja yang pernah memakan daging ayam "kampung" tentu saja berpendapat bahwa daging ayam tersebut lebih sedap dibandingkan dengan daging ayam yang berasal dari peternakan komersil.

Oleh itu, Dr. Henry Chang yakin bahwa umur manusia dapat mencapai 100 tahun, tetapi sebagian besar manusia tidak dapat berumur panjang karena makanan mereka mengandung terlalu banyak bahan kimia. Hal ini mempengaruhi fungsi2 sistim kekebalan mereka, sehingga mengakibatkan tekanan darah tinggi, kanker darah (leukemia) serta penyakit2 masa kini lainnya. Pada dasarnya, banyak Negara di dunia telah setuju untuk menuju kearah mencipta sebuah "bumi organik". Jika makanan organik menjadi popular diseluruh dunia, sehingga dapat mengubah kebiasaan makan dan minum kita, maka tujuan ideal "hidup sehat", panjang umur memang bukan hanya impian.

Gaya Hidup Organik Tanpa Pencemaran
Harapan Baru Manusia Abad ke-21

Makanan Organik dan Cara Hidup Organik Merupakan Cara Yang Baik

Manusia adalah satu2nya didunia ini yang mendambakan kesehatan, kebaikan, dan kecantikan. Dalam usaha mencapai keinginan ini, kesehatan tubuh paling diutamakan ini disebabkan tanpa kesehatan fisik dan mental semua kebenaran dan kecantikan tidak lagi berarti. Dan seseorang yang tidak sehat tidak akan merasa gembira, walau banyak hal didunia ini yang dapat membawa kepuasan misalnya, kekayaan, kekuasaan, kecantikan, kesuksesan, namun jika tubuh kita tidak sehat, hidup seseorang itu pasti sengsara karena dia terpaksa terus berikhtiar untuk terus hidup dan tidak sanggup menikmati kekayaannya dan status tinggi yang telah diperolehnya.

Beberapa orang hanya menyadari betapa pentingnya kesehatan tubuh apabila mereka mengalami ketidak nyamanan atau diserang penyakit. Ada pepatah yang mengatakan "cegah sebelum terjadi" patutlah dijadikan pedoman hidup.

Pencegahan penyakit adalah langkah yang paling efektif dari semua teknologi tinggi dibidang pengobatan. Dalam hal ini, kita perlu memahami sebab2 setiap jenis penyakit terlebih dahulu misalnya, penyakit kanker, yang banyak menyerang disaat ini, mungkin berawal dari gaya hidup yang tidak sesuai dan lingkungan yang tidak sehat. Oleh sebab itu kita harus ber-hati2 memilih makanan dan obat2 karsinogenik. Tekanan darah tinggi, lemah jantung, arteriosklerosis, dan lain2, kebanyakan berawal dari masalah peredaran darah. Oleh sebab itu kita harus ber-hati2 memilih makan dan rajin berolahraga untuk meningkatkan dan melancarkan peredaran darah serta metabolisme tubuh. Hal2 seperti ini kelihatan rumit, tetapi sebenarnya mudah dilaksanakan.

"Gaya hidup bebas pencemaran" telah menjadi aliran popular di seluruh dunia. Produk2 organik juga mulai disukai banyak orang. Makanan organik bisa diperoleh di-mana2 saja. Se-tidak2nya anda dapat menghindari makanan yang bukan organik, dengan demikian tubuh yang sehat dan hidup yang sejahtera memang bukan impian.

Faktor Penting Untuk Kesehatan dan Memperpanjang Umur
Gaya Hidup Organik Dan Konsep Penyembuhan Alami

Gaya Hidup Organik :

1. Hidup selaras dengan alam
2. Banyak minum air
3. Dapatkan sinar matahari dan udara yang mencukupi
4. Berolahraga untuk kesehatan dan panjang umur
5. Lakukan tingkah-laku dan emosi yang baik untuk mengurangi tekanan
6. Jangan merokok, minum minuman keras dan hindari obat2an terlarang
7. Pilih makanan organik yang tidak tercemar

Manfaat beberapa jenis bahan pangan tanaman organik untuk kesehatan:

• Alpukat: baik untuk menjaga pertumbuhan dan kesehatan sel.
• Bawang putih: antikolesterol dan penuaan dini.
• Bawang merah: membantu pencegahan kanker perut.
• Bayam: baik untuk kesehatan otak dan kesehatan penglihatan.
• Buah berry: mencegah infeksi pada prostat dan saluran kencing.
• Brokoli: membantu tubuh membuang bahan-bahan bersifat karsinogen.
• Kol: bermanfaat bagi pencegahan kanker usus, perut dan payudara.
• Tomat: membantu pencegahan kanker rahim, pankreas dan usus.
• Wortel: mencegah penuaan dini.

Manfaat makanan organik

1. Bekerja membersihkan darah.
2. Membuang racun yang menumpuk dalam sel.
3. Membantu regenerasi sel-sel baru.
4. Menjaga keseimbangan kadar asam basa tanpa obat-obatan, vitamin atau pun suplemen tambahan.

Kelebihan makanan organik

1. Memiliki kandungan gizi yang lebih baik. Makanan organik rata-rata mempunyai kandungan vitamin C, mineral, serta phytonutrients (bahan dalam tanaman yang dapat melawan kanker) yang lebih tinggi ketimbang bahan pangan konvensional.
2. Makanan organik lebih tahan lama hingga tidak mudah basi.
3. Menghemat proses produksi dan mengurangi tingkat kerusakan lingkungan.

Bahaya makanan non organik

Efek unsur dan pestisida yang terkandung dalam makanan:

1. Menyebabkan gangguan kesadaran (cognitive dysfunction) seperti sulit mengeja, membaca, menulis, membedakan warna, termasuk berbicara.
2. Memperbesar risiko terhadap gangguan fisik otak.
3. Salah satu penyebab kanker payudara.
4. Berpotensi menyebabkan masalah pada produksi sperma.

Ancaman pestisida bagi kemanusiaan.

1. Mengancam generasi penerus. Anak-anak berpotensi terkena lebih banyak pestisida daripada orang dewasa.
2. Pencemaran air tanah.
3. Boros energi, banyak energi yang dibutuhkan untuk memproduksi pupuk kimia daripada untuk mengolah dan memanen tanaman.

buat klepon sendiri dirumah

Resep jajanan pasar kali ini membahas mengenai panganan tradisional Klepon. Makanan ringan manis yang terbuat dari tepung ketan ini memang menjadi favorit anak-anak lantaran manisnya dan warna klepon yang bisa diubah-ubah tidak melulu dengan warna hijau dengan daun suji, tapi bisa pula diganti dengan pewarna makanan untuk semakin membuat jajanan ini menarik untuk dipandang, dan pastinya menggugah selera Anda.

Bahan-bahan

• 300 gram tepung ketan
• 75 cc air daun suji atau bisa pula di ganti dengan pewarna hijau
• 2 sendok teh air kapur sirih
• 100 gram gula merah, sisir
• 1/4 butir kelapa parut dan 1/4 sendok the garam dikukus 15 menit

Cara membuat

1. Aduk tepung ketan dengan air daun suji sedikit demi sedikit
2. Masukkan air sirih
3. Uleni sampai adonan dapat dibentuk bulatkan adonan sebesar kelereng, isi dengan irisan gula merah, bulatkan lagi.
4. Sementara itu rebus air sampai mendidih, masukkan adonan berisi gula sampai terapung dan matang.
5. Angkat, tiriskan.
6. Gulingkan klepon dalam kelapa parut.

Grilled Chicken with Gremolata

Bahan:

175g daging left over ayam panggang, potong memanjang/bentuk dadu.
175g pasta » suka² saja jenisnya
150g broccoli beku
25g soft & juicy sun-dried tomatoes, iris

Bahan Pesto Gremolata:

8 Batang peterseli, petiki daunnya, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
50ml extra virgin oil
½sdt garam
¼sdt merica hitam bubuk
1bh jeruk nipis, parut(pastikan yg diparut bagian yg berwarna hijaunya saja karena bagian dalam yg putih bikin pahit) dan peras airnya

Cara Membuat:

Pesto gremolata: dalam satu wadah campur seluruh bahan gremolata jadi satu, aduk rata, sisihkan.

Membuat Pasta:

• Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan, dua menit sebelum matang masukan broccoli beku.
• Lanjutkan merebus hingga pasta matang, angkat dan buang airnya.
• Masih dalam panci yg sama masukan potongan ayam, sun-dried tomatoes dan gremolata, aduk perlahan hingga seluruh bahan tercampur rata.
• Hangatkan kembali sebentar saja, kemudian atur di piring saji, santap hangat².

Makanan-Makanan Pembuat Awet Muda

Tidak seperti biasanya, kali ini saya mencoba membawakan artikel tentang makanan kesehatan. Tapi tunggu dulu, bukan berarti saya adalah seorang ahli gizi lho. Saya pun baru belajar mengenai makanan kesehatan Harapan saya, dengan menulis artikel ini, selain saya bisa membagikan informasi yang bermanfaat untuk anda, secara tidak langsung saya juga belajar mengetahui apa saja makanan kesehatan berikut fungsinya. Jadi bahannya 100% murni saya ambil dari luar, saya comot dari berbagai macam sumber dan saya rangkum menjadi satu.

Oke, inilah dia ….

Makanan yang anda makan layaknya bahan bakar pada kendaraan anda. Jika kendaraan anda selalu diisi bahan bakar pertamax plus, selain lebih bertenaga, mesin pun akan jauh lebih awet. Sama halnya dengan apa yang anda makan, akan memiliki dampak yang luar biasa besar pada performa tubuh anda. Anda memperhatikan makanan anda, alhasil umur anda akan bertambah panjang. Dibanding anda menghabiskan banyak uang untuk produk awet muda (anti aging) yang meng-claim dapat dengan ’ajaib’ memperlambat penuaan …. hmmm… saya sendiri berpendapat sesuatu yang alami (makanan yang kita makan) akan jauh lebih baik, karena diproses dan dihasilkan dari dalam tubuh sendiri.

Ada banyak makanan yang dapat menjaga kesehatan anda dan sekaligus melindungi anda dari penyakit mematikan seperti kanker, dementia dan osteoporosis. Makanan tersebut juga membantu mengurangi lemak pada tubuh anda. Seperti anda ketahui, kelebihan berat badan memperbesar rasio umur pendek. Saya bukan ingin menakuti-nakuti sebetulnya karena ini sudah menjadi pengetahuan umum. Sebuah penelitian mengatakan bahwa berat tubuh yang berlebih apalagi di usia senja dapat menyebabkan anda terkena resiko serangan jantung. Lembaga kanker di Amerika memperkirakan masalah berat badan telah mengakibatkan 90.000 orang meninggal setiap tahunnya.

Berikut adalah makanan-makanan tersebut :

Bawang putih

Bawang putih memang dapat menyebabkan kencan anda menjadi tidak menyenangkan (dari bau mulut yang ditimbulkan) , namun bawang putih menjadi idola para koki untuk menambah cita rasa pada masakan dengan tanpa menambah kalori. Adalah allicin, zat yang bertanggung jawab terhadap bau dan rasa dari bawang putih tersebut. Di sisi lain, allicin menjadi antioksidan yang sangat ampuh. Sebagaimana anda ketahui, antioksidan merupakan faktor yang sangat penting untuk membuat anda awet muda.

Bagaimana bawang putih dapat menjadi antioksidan yang sangat ampuh? Penelitian mengatakan bahwa mengkonsumsi bawang putih dapat merangsang tubuh untuk menghasilkan lebih banyak hydrogen sulfide (senyawa antioksidan alami tubuh), mengendurkan pembuluh darah dan melancarkan peredaran darah.

Dr. David W. Kraus, seorang professor biologi dari Universitas Alabama dan juga penulis banyak artikel tentang manfaat bawang putih, menyarankan untuk menghancurkan bawang putih terlebih dahulu dan mendiamkannya selama 15 menit sebelum dimasak. Hal ini dilakukan agar kasiat bawang putih dapat berfungsi secara optimal.

Telur

Sebetulnya makanan ini menjadi musuh orang-orang yang sedang berperang melawan lemak dan kolesterol, dan sebagian menyebutnya sebagai makanan yang tidak sehat. Namun dibalik segala anggapan negatif tentang telur, telur memiliki 9 asam amino penting dan 6 gram protein sehat yang terkandung dalam setiap telurnya. Telur juga mengandung lutein (membantu mencegah degenerasi macular , yaitu suatu kondisi medis yang dialami oleh orang dewasa dimana terjadi penurunan penglihatan karena kerusakan retina), zeaxanthin (baik untuk mata dan membantu mencegah katarak) dan choline (penting untuk otak dan sistem saraf). Telur juga tergolong sebagai makanan yang secara alami mengandung vitamin D (jarang sekali makanan yang didalamnya terkandung vitamin D).

Untuk meng-counter anggapan negatif sebagian masyarakat tentang telur, sebuah penelitian terakhir dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa sebetulnya tidak ada korelasi antara mengkonsumsi telur dengan serangan jantung.

Blueberries

Pigmen yang terkandung dalam blueberries merupakan penangkal stress yang cukup ampuh. Sebagaimana anda ketahui bahwa stress akan membuat anda tidak awet muda atau dengan kata lain, mempercepat proses penuaan. Pigmen tersebut juga membantu otak dalam memproduksi dopamine, yang berguna dalam merangsang kebahagiaan, penguatan ingatan dan koordinasi. Penelitian menunjukkan bahwa ½ cangkir blueberries setiap hari sangat efektif untuk memperbaiki penurunan ingatan dan koordinasi sel-sel saraf otak.

Bayam

Bayam – sayuran yang mungkin dapat membuat anda muntah ketika anda masih kecil namun juga dapat membuat Popeye menjadi sangat kuat – adalah sayuran yang sarat dengan antioksidan dan juga mengandung zat yang dapat memerangi kanker seperti sulforaphane, beta carotene, vitamin C dan fiber. Bayam juga telah diteliti oleh ilmuwan Australia, dapat meningkatkan ingatan anda.

Brocoli

Jenis sayuran lain yang kaya akan zat antioksidan adalah brocoli. Brocoli tergolong dalam rumpun tanaman yang sangat membantu tubuh dalam memerangi racun dan kanker. Untuk mempertahankan enzim-enzim penting dalam brokoli, beberapa ahli nutrisi menyarankan untuk mengkonsumsi brokoli dalam keadaan masih segar (mentah) atau setidaknya dimasak dengan cara dikukus.

Brocoli juga merupakan jenis tanaman yang kaya akan kalsium, dimana kalsium sangat dibutuhkan untuk mencegah osteoporosis dan membantu penyerapan vitamin D.

Ikan Salmon

Anda mungkin sudah sering mendengar bahwa ikan amis seperti salmon dan tuna sangat berguna untuk membantu mencegah serangan jantung dengan cara membuat pembuluh darah ’dilumasi’, sehingga aliran darah menjadi lancar. Salmon juga kaya akan kandungan Omega 3, yaitu zat yang sangat dibutuhkan dalam perkembangan otak. Omega 3 juga sangat baik untuk kesehatan karena fungsinya untuk mengurangi kelebihan berat badan, memperbaiki mood dan menyehatkan kulit. Sehingga salmon dan tuna sering menjadi konsumsi orang-orang yang sedang melakukan diet.

Ok, semoga artikel makanan pembuat awet muda ini dapat menjadi referensi dan menambah pengetahuan baru bagi anda tentang makanan-makanan kesehatan.

Warteg berkonsep Resto

Jika Anda menyusuri Jalan Pesanggrahan-Ciputat, tak ada salahnya sesekali mencoba menu Restdoor. Restdoor apaan tuh? Ya, mungkin di antara kita banyak yang belum tau apa istilah Restdoor. Restdoor kepanjangan dari Restoran Dorong Rakyat.

Singkatnya, Restdoor adalah rumah makan lesehan yang didesain menjadi sebuah restoran. Restoran? Harga menu di rumah makan ini cukup merakyat. Mau tau kenapa? Ada dua menu besar, yaitu menu warteg dan menu restoran. Menu warteg yang seperti kita tahu, Restdoor menyediakan tempe oreg, oreg kentang, gorengan, perkedel, urap, tumis kankung, telor ceplok, kikil, bahkan terong.

Sedangkan menu restoran yang biasanya keren-keren, di sini juga disediakan. Di antaranya ada kwetiau, ayam bakar saus tiram, udang bakar saus tiram, cumi kecil saus tiram, udang kecil saus tiram, chicken katsu, dan banyak lagi.

Uniknya, menu-menu di rumah makan yang didesain oleh Feri Subiyanto ini dikelompokkan menjadi enam ‘menu dorong’. Yakni menu dorong ‘bronze lauk’ yang harganya berkisar antara Rp 500 sampai Rp 1000. Menu dorong ‘gold lauk’ yang harganya Rp 3000 sampai Rp 4000. Menu dorong ‘silver lauk’ Rp 2000. Menu dorong ‘platinum lauk’ harganya Rp 5000 sampai Rp 10 ribu. Menu dorong ‘sehat’ yakni soto ayam dan ayam bakar non kolesterol. Terakhir, menu dorong ‘hemat’ terdiri atas nasi, satu menu ‘bronze lauk’ dan menu ‘silver lauk’ seharga Rp 5000!

Wah, kalau Rp 5000 saja kita bisa kenyang, bagaimana bulan Ramadhan nanti? Tak perlu cemas. Ternyata, Restdoor juga menyediakan paket buka puasa dan sahur. Pencetus ide sekaligus pemilik Restdoor, Feri Subiyanto menuturkan pada bulan puasa dirinya sudah mengonsep paket apa yang akan disajikan konsumen. Akhirnya, Feri memutuskan untuk memberikan beberapa paket yang bisa dipilih yaitu ayam bakar saus tiram, ayam kriwul dan ayam kremes.

Ada cerita unik mengapa rumah makan yang banyak difavoritkan mahasiswa dan mahasiswi Universitas Islam Negeri Jakarta ini menamakan rumah makan ini menjadi Restdoor. Awalnya, rumah makan itu sepakat diberi nama wardoor (warteg dorong). Namun, karyawan Feri yang kala itu masih sedikit menolak. "Biasa banget katanya kalau pake nama warteg. Udah banyak. Jadi kita sepakat Restdoor. Lebih keren," ungkap lelaki asal Brebes itu sumringah.

Restdoor memang punya kesan tersendiri di hati konsumennya. Setiap pembeli yang hadir, dimintai pendapat setelah mencoba menu dan pelayanan di ’restoran’ itu. Melihat pamflet berisikan pendapat para pembeli yang tergantung di sudut kanan restoran, mayoritas mereka puas dan memuji pelayanan Restdoor.

Harga memang murah, namun fasilitas tetap nomor satu bagi Restdoor. Ruang full AC, music, tv flat, bebas dinikmati konsumen. Ditambah duduk lesehan, satu dari mereka menuliskan ’makan di Restdoor kayak di rumah sendiri.’ Feri pun kini cukup puas atas jerih payahnya. "Alhamdulillah kalau konsumen puas dengan pelayanan disini," ucap lelaki yang pernah berjualan keliling air mineral itu.

Namun, berbicara mengenai visi Restdoor di tengah persaingan tempat makan yang kian pesat, Feri berujar bahwa visi Restdoor adalah untuk mendorong para karyawan agar mereka tak melulu menjadi karyawan, tapi bisa menjadi pimpinan. "Mereka (karyawan) dapat training motivasi sebulan sekali. Tujuannya agar mereka bisa lebih semangat kerja," tegasnya.

Namun demikian, usaha Feri tak selalu berjalan mulus. Pasti ada hambatan yang menimpanya, khususnya masalah modal. Feri pun mengakui modal awal Restdoor sebesar Rp 45 juta itu tak dari hasil menabung saja. Namun, ia juga mencari pinjaman ke beberapa sahabatnya.

"Kalau nggak ada modal buat ini itu, ya saya harus kreatif ajak kerjasama ke teman-teman yang beruang untuk bergabung dalam bisnis saya ini," jelasnya. Namun, walau terbentur masalah modal, Feri mantap menjawab bahwa modal tak selalu diukur dengan banyaknya uang. Lebih dari itu, modal bagi Feri ialah ide, kreativitas dan keberanian.

Berkat kerja kerasnya, kini Restdoor sudah memiliki cabang di Pancoran. Tak hanya itu, Feri juga diminta untuk membuka cabang di delapan kampus besar daerah Medan. Omzetnya pun minimal Rp 1 juta sehari.

Resto Nuansa Bali di Bandung

Berwisata ke Bandung memang tak pernah membosankan. Cobalah berwisata kuliner dengan mengunjungi beberapa tempat makan yang unik dan menarik ini.

Restoran atau kafe bernuansa alam di Bandung, seringkali terletak di pinggir kota seperti Lembang atau Dago Pakar. Tapi kini ada sebuah restoran di pusat kota Bandung, yang pemandangannya tak kalah menarik. Berlokasi di jantung kota, di tengah-tengah deretan gedung perkantoran dan pusat bisnis. Namanya Atmosphere Resort Café yang menghadirkan suasana resor yang nyaman dan romantis.

Uniknya, restoran yang berlokasi di Jalan Lengkong Besar ini, didesain dalam nuansa Bali, dengan ornamen kayu, batu alam, gazebo, bunga-bunga dan tanaman air, serta kolam ikan. Desain bernuansa alam ini memberikan kesan menyenangkan dan membuat tamu betah duduk berlama-lama sambil menikmati hidangan ditemani suara gemericik air.

Menu yang ditawarkan pun beragam, dari masakan Indonesia hingga hidangan Eropa, dengan kisaran harga mulai Rp 8.000 untuk menu pembuka, hingga Rp 50.000 untuk hidangan utama. Menu Indonesia andalan antara lain Nasi Campur Bali, Bebek Betutu, dan Sop Buntut Bakar.

Begitu juga dengan minumannya, terdapat banyak variasi kopi, teh, dan jus dengan kisaran harga Rp 8.000 - Rp 15.000. Jika ingin jenis minuman "campur-campur", dapat mencoba Blue Ocean, campuran jus apel, lemon, soda, dan sirup rasa mint yang menyegarkan. Ada juga menu untuk si kecil, yang disebut Kiddies Favorites, serta aneka cake dan es krim mengundang selera.

5 Cokelat Termahal di Dunia

Chocopologie

Cokelat adalah salah satu jenis kuliner yang banyak disukai umat manusia di seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.

Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau orang biasa? Berikut ini tiga dari lima jenis cokelat paling mahal di dunia:

- Chocopolagie

* Pencipta: Knipschildt
* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut

Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu cokelat paling enak di dunia. Cokelat paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu. Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle ditaburi cokelat bubuk.

- Noka

* Pencipta: Noka Vintages Collection
* Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
* Tempat: Dallas, Texas

Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador. Noka cokelat adalah cokelat dengan harga termahal kedua di dunia. Cokelat ini terbuat dari 75 persen kakao murni dengan campuran lain seperti mentega dan gula kakao.

Keunikan produsen cokelat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanili dalam produk cokelat mereka.

- Delafee

* Pencipta: Delfee ©
* Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
* Lokasi: Neuchatel, Swiss

Bagi wanita penggemar emas, mungkin tergiur mencicipi Delafee, cokelat yang dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap cokelat yang dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari gula, minyak kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.

Nikmatnya minum kopi